牛タン・ハラミ・羊

＋500円で定食にできます。（キムチ・中ライス・スープ付き） -

牛タン・ハラミ

• 牛タン刺し1,500円

  低温調理済。柚子胡椒と一緒にお召し上がりください。

• 薄切り上タン塩1,500円

  先ずは牛タンから。焼きあがりましたらレモンかあじネギでお召し上がりください。

• 厚切り極上タン塩2,400円

  丁寧にカットしているので柔らかくジューシー。

• あじネギ300円

  牛タンや塩系のお肉と一緒にお召し上がりください。

• 特大ヤモンドハラミ3,800円

  迫力抜群！肉厚なのに柔らか。

• 八戸まり姫牛ハラミ2,500円

  超貴重の為売り切れ御免。

• 上ハラミ2,000円

  牛の横隔膜。赤身肉でさっくりとした食感。

• おすすめ！牛タン2点盛り合わせ2,200円

  厚切り極上タン塩・薄切り上タン塩・あじネギ 各3切れ

羊・十和田ラム善直送

• 生ラム肩ロース1,200円
• 生ラムもも肉1,000円

カルビ・ロース

＋500円で定食にできます。（キムチ・中ライス・スープ付き） -

八戸まりひめ牛A3〜A5 県産和牛使用

カルビ

• カルビ1,400円

  一番人気のカルビ。29日はお一人様一皿半額です。

• 本日の上カルビ

  程よくサシが入った旨味たっぷりのカルビです。

  店舗メニュー内、本日のおすすめをご覧ください。

• 本日の特上カルビ

  甘く上品なな脂身が口の中でとろける超贅沢なお肉です。

  店舗メニュー内、本日のおすすめをご覧ください。

ロース

• ロース1,400円

  モモ部分の赤身で脂肪分が少ない部位。

• 本日の上ロース

  柔らかながら赤身の旨味がしっかりと味わえる。

  店舗メニュー内、本日のおすすめをご覧ください。

• 極上サーロイン（フル）6,000円 ／ (ハーフ)3,000円

  牛肉界の王様。コクと旨味に溢れ、舌が喜ぶ超高級部位。

• 県産黒毛和牛特大サーロイン焼きすき1枚 1,800円 ／ 2枚 3,600円

  特大にカットしたサーロインをサッと炙り特製タレ入りの生卵に絡めてお召し上がり下さい。スタッフが焼かせていただきます。

ホルモン（牛・豚）・鶏

ホルモン（牛）

＋50円でバジル味に変更可能

• コリコリ800円

  大動脈や血管に当たる部位、コリコリ感をお楽しみください。

• 国産シマチョウ900円

  別名「テッチャン」とも呼ばれているキングオブホルモン

• 極上炙りレバー1,100円

  牛モツ系の頂点に君臨する牛の肝臓。

• 特上ミノ1,500円

  4つの胃袋の第一胃、コリコリ食感がたまらない。

ホルモン（豚）

＋50円でバジル味に変更可能

• 壺ホルモンミックス1,600円

  味噌だれor塩だれ から選べます

• テッポウ750円

  豚の直腸

• ガツ750円

  豚の胃袋

• コブクロ750円

  豚の子宮

• あおもりほろよいとん 豚肩ロース800円

  豚の肩周りの肉

• トントロ800円

  イベリコ豚のほほから肩の肉

• ウインナーソーセージ800円

鶏

• 鶏セセリ600円

  ＋50円でバジル味に変更可能

• 大陸唐揚げ(5個)800円

  テイクアウト可

サラダ・キムチ類

サラダ・野菜

• トマトとモッツアレラのカプレーゼ800円
• チョレギサラダ(フル)800円 ／ (ハーフ)500円
• シーザーサラダ(フル)800円 ／ (ハーフ)500円
• 海鮮サラダ(フル)1,000円 ／ (ハーフ)600円
• サンチュセット600円
• 本日の焼き野菜600円

自家製キムチ・自家製ナムル

• あじネギ300円
• 白菜キムチ500円
• カクテキ500円
• オイキムチ500円
• 青森県産長いもキムチ700円
• キムチ三種盛り合わせ800円
• ナムル盛り合わせ700円

一品物・おつまみ

• 韓国のり250円
• 県産ホタテバター醤油(1枚)500円
• 大海老焼き(1尾)500円
• 海鮮焼き盛り合わせ2,000円
• 県産にんにくホイル焼き800円
• チャンジャ800円
• 牛すじネギポン酢800円

  八戸まり姫牛使用

• おつまみチャーシュー800円

  八戸まり姫牛使用

• 白せんまい刺し1,000円
• 桜ユッケ1,000円
• 黒毛和牛ユッケ1,600円

ご飯・肉寿司

• 韓国風ビビンパ800円
• 石焼ビビンパ1,100円

  ＋100円トッピング（チーズ・キムチ）

• 炙り肉寿司(2貫)800円

  八戸まりひめ牛ロース使用

• サーロイン炙り肉寿司(2貫)1,200円

  八戸まりひめ牛使用

• コムタンクッパ〈塩あっさり味〉1,100円
• ユッケジャンクッパ〈辛味噌味〉1,100円
• スジクッパ〈辛醤油味〉1,100円
• ライスセット500円

  中ライス・スープ・キムチ
  ＋100円で大ライスに変更可能

• ライス(大)400円 ／ (中)300円 ／ (小)200円

麺類・スープ・定食

麺類

• 盛岡冷麺(フル)1,000円 ／ (ハーフ)800円
• ソウル冷麺(フル)1,000円 ／ (ハーフ)800円
• コムタン温麺〈塩あっさり味〉(フル)1,100円 ／ (ハーフ)900円
• ユッケジャン温麺〈辛味噌味〉(フル)1,100円 ／ (ハーフ)900円
• スジスープ温麺〈辛醤油味〉(フル)1,100円 ／ (ハーフ)900円

麺スープ

• わかめスープ600円
• たまごスープ600円
• コムタンスープ〈塩あっさり味〉1,000円
• ユッケジャンスープ〈辛味噌味〉1,000円
• スジスープ〈辛醤油味〉1,000円

定食

ご飯・スープ・キムチ付き ＋200円で大ライス可

• カルビ定食1,900円
• ロース定食1,900円
• 上ハラミ定食2,500円

おすすめ逸品

• ドレッシングを飲むサラダ♪ まるごとトマト500円

  フルーティーな自家製フレンチドレッシングをレンゲでたっぷりすくってトマトと一緒にお召し上がりください。

• 最強クリチー800円

  クリームチーズの西京漬け。お酒との相性抜群！クラッカーと一緒にどうぞ。

• 無敵サラダ1,000円

  自家製キャロットドレッシングを使用したほかでは味わえない無敵なサラダ。

• さくら姫鶏のサラダ ～キャビア乗せ～1,000円

  低温調理し柔らかく旨味が凝縮したさくら鶏とキャビアが野菜の旨味を引き立てます。

• カンジャンセウ1,000円

  韓国でバズッた！新大久保で大人気！！海老の醤油漬け。

• 八戸まり姫牛の牛タタキ1,000円

  しっとりと柔らかくまり姫牛の甘味が堪能できる一品。

• ケジャン1,000円

  辛味噌であえたカニの刺身。